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Kulinarische Highlights Archive ⋆ Schoenes Wissen
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Kunterbuntes Backvergnügen - Die Regenbogentorte

Kunterbuntes Backvergnügen – Die Regenbogentorte

Heute habe ich eine kleine Anleitung für Euch, die auf jeden Fall für große Augen und erstaunte Blicke sorgen wird! Im vergangenen Jahr hatte die kleine Maus meiner Patchwork Family Einschulung und es war eine „dicke, fette Party“ gewünscht. Also habe ich mir Gedanken gemacht, wie ich den Tag so besonders wie möglich gestalten kann. Neben Gästen, Geschenken und Selfmade Deko fehlte noch das WOW! Und da im Sommer alles bunt ist, sollte auch ein bunter Kuchen her. Mit der Regenbogentorte hatte ich schon länger geliebäugelt, aber immer Muffensausen das ich die nicht hinbekomme. Aber egal – Augen zu und durch! Und...

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Schönes Wissen Speck-Avocado Überraschung

Speck-Avocado Überraschung

Heute habe ich ein wahnsinnig leckeres und spannendes Gericht für euch. Nicht nur das es unglaublich schnell zubereitet ist - es ist auch mit meinen momentanen absoluten Lieblingszutaten: Avocado und Ei (so, nun ist auch die Überraschung raus). Diese beiden Alleskönner sind nicht nur rundum gesund, sie machen sich auch wunderbar als kleines i-Tüpferlchen in (fast) jedem Gericht. Jetzt bekommen sie nun aber endlich ihren verdienten großen Auftritt. Gefunden hat es für uns die liebe Anna und heute Morgen zum Brunch mit guten Freunden haben wir es gemeinsam zum ersten Mal ausprobiert. Als Probelauf sozusagen, für unseren bevorstehenden legendären Osterbrunch (ja, diese...

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Schönes Wissen Apfel-Kirsch-Kuchen

Schnell & Einfach: mein Lieblings-Apfel-Kirsch-Kuchen

Wer kennt es nicht, manchmal steigt einem ein Duft in die Nase und schon fühlt man um einige Jahre zurückversetzt. Zum Beispiel an einem verregneten Wochenende bei Mutti in der Küche, der gerade zusammen frisch gebackene Kuchen ist im Ofen und bei dem süßen Duft, der sich langsam in der ganzen Wohnung verbreitet kann man es gar nicht abwarten bis er fertig ist. Nur einer der Gründe warum ich es immer noch mehr liebe den Kuchen selbst zu backen, als mal eben schnell zum Bäcker nebenan zu gehen, oder - Gott bewahre - eine eingefrorene Torte aus dem Gefrierschrank zu nehmen....

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